Privacy Policy

Who We Are

This website is operated by Evochia, a premium event catering and private chef service based in Athens, Greece. For any privacy-related inquiries, contact us at info@evochia.gr.

Cookies We Use

We use a minimal set of cookies:

The _ga and _gid cookies are only set if you accept analytics cookies. They are automatically deleted if you later withdraw consent.

Google Analytics

We use Google Analytics 4 (GA4) to understand how visitors interact with our website, such as which pages are visited and how long users stay. This helps us improve our services.

GA4 operates in Consent Mode v2: analytics tracking is completely blocked until you explicitly consent. No data is collected before your approval.

We do not use advertising cookies, and no personal data is shared with third parties for marketing purposes.

How to Opt Out

You can manage your cookie preferences at any time by clicking the Cookie Preferences link in the footer of any page, or by using the cookie banner that appears on your first visit.

You can also block cookies entirely via your browser settings. Note that the cc_cookie (consent preference) is strictly necessary and cannot be disabled while using the consent feature.

Your Rights (GDPR)

Under the General Data Protection Regulation (GDPR), you have the right to:

• Access — request a copy of any personal data we hold about you
• Rectification — ask us to correct inaccurate data
• Erasure — request deletion of your personal data
• Portability — receive your data in a structured, machine-readable format
• Withdraw consent — at any time, without affecting the lawfulness of prior processing

Contact

For any privacy-related requests or questions, please contact us at info@evochia.gr.

Last updated: March 2026

Ποιοι Είμαστε

Αυτός ο ιστότοπος διαχειρίζεται από την Evochia, μια premium υπηρεσία catering εκδηλώσεων και private chef με έδρα την Αθήνα, Ελλάδα. Για ερωτήματα σχετικά με το απόρρητο, επικοινωνήστε μαζί μας στο info@evochia.gr.

Cookies που Χρησιμοποιούμε

Χρησιμοποιούμε ελάχιστα cookies:

Τα cookies _ga και _gid ορίζονται μόνο αν αποδεχτείτε τα cookies ανάλυσης. Διαγράφονται αυτόματα αν αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας αργότερα.

Google Analytics

Χρησιμοποιούμε το Google Analytics 4 (GA4) για να κατανοήσουμε πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπό μας, όπως ποιες σελίδες επισκέπτονται και πόσο χρόνο παραμένουν.

Το GA4 λειτουργεί σε Consent Mode v2: η παρακολούθηση αναλυτικών στοιχείων αποκλείεται πλήρως μέχρι να δώσετε ρητά τη συγκατάθεσή σας. Κανένα δεδομένο δεν συλλέγεται πριν την έγκρισή σας.

Δεν χρησιμοποιούμε cookies διαφήμισης και κανένα προσωπικό δεδομένο δεν κοινοποιείται σε τρίτους για σκοπούς marketing.

Πώς να Εξαιρεθείτε

Μπορείτε να διαχειριστείτε τις προτιμήσεις cookies σας ανά πάσα στιγμή κάνοντας κλικ στο σύνδεσμο Προτιμήσεις Cookies στο υποσέλιδο οποιασδήποτε σελίδας, ή χρησιμοποιώντας το banner cookies που εμφανίζεται κατά την πρώτη σας επίσκεψη.

Μπορείτε επίσης να αποκλείσετε πλήρως τα cookies μέσω των ρυθμίσεων του προγράμματος περιήγησής σας. Σημειώστε ότι το cc_cookie (προτίμηση συγκατάθεσης) είναι απολύτως απαραίτητο και δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί κατά τη χρήση της λειτουργίας συγκατάθεσης.

Τα Δικαιώματά σας (GDPR)

Σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (GDPR), έχετε δικαίωμα:

• Πρόσβασης — να ζητήσετε αντίγραφο τυχόν προσωπικών δεδομένων που διατηρούμε για εσάς
• Διόρθωσης — να μας ζητήσετε να διορθώσουμε ανακριβή δεδομένα
• Διαγραφής — να ζητήσετε τη διαγραφή των προσωπικών σας δεδομένων
• Φορητότητας — να λάβετε τα δεδομένα σας σε δομημένη, αναγνώσιμη από μηχανή μορφή
• Ανάκλησης συγκατάθεσης — ανά πάσα στιγμή, χωρίς να επηρεάζεται η νομιμότητα προηγούμενης επεξεργασίας

Επικοινωνία

Για οποιοδήποτε αίτημα ή ερώτηση σχετικά με το απόρρητο, επικοινωνήστε μαζί μας στο info@evochia.gr.

Τελευταία ενημέρωση: Μάρτιος 2026